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Holiday Inn Lübeck setzt den Kurs auf Zukunft

Umbau, nachhaltige Konzepte und frische Ideen setzen neue Ma?st?be in L?beck

Umbau, nachhaltige Konzepte und frische Ideen setzen neue Ma?st?be in L?beck
Aufbruch statt Stillstand.?Mit gro?em Elan und Kreativit?t wurden die vergangenen?Wochen der von au?en auferlegten Ruhe im Holiday Inn L?beck genutzt, um das beliebte Hotel mit angesagten Neuheiten und Trend-Styles der internationalen Premium-Hotellerie neu auszurichten und fit f?r die Zukunft zu machen.
Auftakt f?r die vielf?ltigen Neuerungen im Hotel waren die Gestaltung und der Einbau von Designer-Badezimmern. Daf?r haben sich?Hoteldirektor Christian Schmidt und Architekt Fredy Atzert auf den ?beraus modernen ?Factory Style? mit au?ergew?hnlichen Materialien und Elementen verst?ndigt. K?nftig k?nnen die G?ste beispielsweise in allen Badezimmern einen entspannenden Schauer unter der Regendusche genie?en. ?F?r diejenigen, die gern baden, werden wir aber auch noch zw?lf Zimmer mit Badewanne ausstatten?, verspricht Christian Schmidt. ?Nach unserem derzeitigen Zeitplan gestalten wir bis Mitte April in allen Zimmern unsere neuen Bade-Oasen mit vielen beeindruckenden Finessen.??
Als ein weiteres Highlight steht der sogenannte ?Hybrid Room? neben dem Restaurant ?Kochwerk L?beck? kurz vor der Vollendung. Ausgestattet mit Sitzm?beln und Tischen in modernem Design bildet der neue Raum eine optische Einheit mit dem angrenzenden Restaurant und kann bei Bedarf zum Kochwerk L?beck hinzugenommen oder separat f?r kleinere Events, Feiern und Konferenzen genutzt werden. Eine stylishe Steinwand, in der ein Multi-Media-Bildschirm integriert wird, tr?gt dabei mit einem eingespielten knisternden Kaminfeuer zu einem wohnlichen Chalet-Ambiente bei. Damit k?nftig alles noch runder l?uft, wurde massiv in die operative Technik investiert. So wird das Team zum Beispiel mit tragbaren Kassen und Pager-Systemen ausgestattet. ?Damit k?nnen wir erheblich die Laufwege f?r die Mitarbeiter reduzieren und haben mehr Zeit f?r unsere G?ste, um sie zu verw?hnen?, erkl?rt Christian Schmidt. Diesem Ziel hat sich auch K?chenchef Kai Otto Jacobson verschrieben.?In den vergangenen Wochen der Schlie?ung hat der Kochk?nstler an einer v?llig neuen Ausrichtung des Restaurant Kochwerk get?ftelt. Denn mit seiner internationalen Erfahrung pr?sentiert?Kai Otto Jacobson?nun kulinarische Kreationen der angesagten Fusion-K?che mit dem Besten aus aller Welt, versehen mit regionalen Akzenten ? frisch und neu interpretiert.?
Auch in der Lobby k?ndigen sich schon Ver?nderungen an. Denn dort wird in K?rze unter anderem ein moderner Shop vor allem mit Snacks und Drinks von ?Wundermart? realisiert, einem der Marktf?hrer f?r innovative L?sungen. So k?nnen G?ste zu jeder Tages- und Nachtzeit, den kleinen Hunger oder Durst stillen. Doch auch hinter den Kulissen werden die Weichen auf Zukunft gestellt. Denn eine neue Heizungsanlage wird die Bem?hungen des Hauses, in allen Bereichen nachhaltig zu agieren, weiter f?rdern. Bei den zahlreichen Ver?nderungen im Hotel wurden viele lokale Firmen und Handwerker t?tig. ?Die eigene Region zu st?tzen, ist in dieser Zeit wichtiger als jemals zuvor?, betont Christian Schmidt.??Unsere Muttergesellschaft Pandox glaubt an unser Team und den Standort L?beck, so dass sie derzeit in verschiedensten Bereichen des Hotels eine siebenstellige Summe investiert.? Dies hat auf allen Seiten eine Aufbruchsstimmung ausgel?st, wie der Hoteldirektor festgestellt hat. ?Das Hotel dreht intern auf Hochtouren und wir k?nnen kaum erwarten, dass der Lockdown beendet wird, um dann wie der ?Ph?nix aus der Corona-Asche? aufzustehen und voll durchzustarten.?

Keywords:Holiday Inn L?beck

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